Vietnamské jedlo si Bratislava zamilovala. Prečo mu nevieme odolať?
Vôňa čerstvého koriandra, limetky a grilovaného mäsa. K tomu miska ryže, chrumkavé klíčky, pikantná omáčka a dokonalá rovnováha chutí. Vietnamská…
Kategória: Gastro
Zabíjačka: tradícia, pri ktorej sa nič nevyhadzuje a na chuť sa nezabúda
Zabíjačka nie je len o mäse. Je to rituál, ktorý má svoj poriadok, vôňu aj zvuk. Para stúpajúca z kotla,…
Reťazová nehoda na D1: Vodič kamióna dostal podmienečný trest
Mestský súd Bratislava I rozhodol v prípade vážnej dopravnej nehody z júna 2021 na diaľnici D1 pri vjazde do Bratislavy.…
Kačacie hody po slovensky či po ázijsky? Dve chute jedného mäsa
Jeseň patrí kačici – či už v tradičnej podobe s kapustou a lokšami, alebo v chrumkavej ázijskej verzii s ryžou…
Bún bò Nam Bộ: vietnamská misa plná sviežosti, chrumkavosti a vôní
Ak miluješ jedlo, ktoré je ľahké, svieže a pritom sýte, Bún bò Nam Bộ ťa trafí priamo do srdca (a…
Slovensko síce nie je pivný gigant, no trend je jasný: Európa varí viac piva než kedykoľvek predtým
Európska únia zaznamenala v roku 2024 opäť mierny nárast produkcie piva. V členských štátoch sa uvarilo spolu 34,7 miliardy litrov…